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兴文县美食:发掘四川的味觉宝藏

1、麻辣小龙虾：兴文小龙虾鲜嫩多汁，配以充满麻辣风味的调料，辣中带麻，吃起来既过瘾又开胃。 孜然羊肉串：兴文县以羊肉丰富，烧烤技艺高超，孜然羊肉串是非常受欢迎的小吃，肉质鲜嫩，配合孜然独特的香气，让人垂涎欲滴。

2、在兴文县，刘抄手也是家喻户晓的美食。它在外皮、火候、工艺等方面均有讲究。肉馅选用新鲜猪后腿肉，入锅煮沸皮不烂。煮熟的抄手汤色清亮、肉眼看去馅多。吃之皮薄馅嫩、汤鲜味美是众多顾客对刘抄手的一致评价。富油黄粑是四川省宜宾传统的汉族小吃。

3、兴文刘抄手 在兴文县，说起刘抄手也是家喻户晓。刘抄手在外皮、火候、工艺、调料、佐料等方面均有讲究，肉馅选用新鲜猪后腿肉，入锅煮沸皮不烂。煮熟的抄手汤色清亮，闻之有股浓浓的油香，肉眼看去比普通抄手的馅更多。“吃之皮薄馅嫩、汤鲜味美”是众多顾客对刘抄手的一致评价。

4、兴文石海也是很不错滴 天泉洞 兴文石海位于四川省宜宾市兴文县境内，处于四川盆地与云贵高原过渡地带，总面积约156平方公里，是世界地质公园、国家级风景名胜区。

5、蜀南竹海是宜宾的一个著名景点，而竹林鸡则是这里的特色美食。竹林鸡因生长在竹海中，肉质鲜美，口感独特。在蜀南竹海附近的餐厅中，可以品尝到用竹林鸡制作的多种菜肴，如竹筒鸡、辣子鸡等，都是让人回味无穷的佳肴。

兴文县城最好吃的小吃

兴文县罐罐茶：罐罐茶是兴文县的传统小吃之一，以新鲜茶叶为原料，放入陶瓷罐中煮制，茶香浓郁，是兴文县居民和游客都喜欢的小吃之一。兴文县蒸饺：蒸饺是兴文县的特色小吃之一，以猪肉和蔬菜为馅料，包制而成，口感鲜美，是兴文县居民和游客都喜欢的小吃之一。

兴文石笋干：兴文石笋干是当地非常有名的特产，它是用优质黄豆经过发酵、晾晒制成的豆制品。石笋干口感独特，既可直接食用，也可烹饪成多种菜肴，如炒石笋干、石笋干烧肉等，是来到兴文不可不尝的美食。宜宾燃面：虽然名为宜宾燃面，但在兴文同样非常流行。

兴文县城最好吃的小吃是苗家腊肉。苗家腊肉是兴文县的传统特色小吃，以其独特的制作工艺和醇厚的口感而闻名。这道菜以猪肉为原料，经过精心挑选和处理后，***用传统的腌制和熏烤方法制作而成。制作过程中，选用的调料和独特的熏烤技术使得腊肉具有浓郁的香气和独特的口感，让人回味无穷。

凉拌木耳、酸辣***、红烧排骨、蒜泥白肉等等，每一个菜品都具有鲜明的川菜特色，匠心十足，绝不辜负你的口腹之欲。最后，提到兴文县好吃的，自然少不了兴文***城内的特色小吃。兴文***城被誉为“中国好莱坞”，并因此流传着各种有趣的小吃。

兴文石海有啥好吃

1、来兴文石海，就不能错过那里的美食，美食是石海深受欢迎的另一大因素。例如，石海岁月里、五彩田园、石海山药娃、石海水饺、石海野猪肉等，都是兴文石海的地道美味，美食餐馆也是琳琅满目。第二：特产出名篇 兴文县石海镇是一个“五农”之乡，有着丰富的农副产品***。

2、第一，兴文豆腐。兴文豆腐制作历史悠久，且以豆浆的清香、口感滑嫩而闻名。而在石海景区周围，有许多和兴文豆腐相关的特色小吃，如豆腐米线、豆腐鸡等，尤其值得一提的是石海周围许多自家豆腐店的豆腐脑，细嫩的豆腐加上甜腻的酱料和脆爽的花生碎，绝对是您下趟兴文石海旅游不可错过的美食。第二，油茶。

3、好吃：兴文粉蒸肉：兴文粉蒸肉是宜宾兴文县的传统美食之一，以猪肉为主要原料，蒸制而成。肉质细腻，味道鲜美，是当地居民和游客都喜欢的美食。_族火锅：_族火锅是宜宾兴文县的特色美食之一，以牛油、辣椒、花椒等为主要原料，加上各种蔬菜、肉类等食材，味道浓郁，辣味十足。

4、七女峰 豹子潭、猴子潭、龙吟潭的修复工程； 新景点的开发包括：外景之精华毛狗山、猴子山环线，怪石迷宫、谐趣园游道； 兴文石海整体品牌推广方案的实施以及现代景区全面质量管理体系的建设。

5、那么，我们一定要去兴文石海的许愿池，我对着许愿池向你许下一辈子爱的承诺，一生一世永相随。如果在宜宾遇见你，那么，我们一定要去五粮液城，看着这世界文明的酒家，幻想着让爱洒满整个世界。

兴文哪些风味小吃值得推荐?

1、酸汤鱼：兴文的酸汤鱼是一道地道的苗族传统菜肴。它选用新鲜的鱼肉，配以特制的酸汤和各种香料烹制而成。酸汤鱼味道酸鲜开胃，鱼肉细嫩，是夏季解暑的佳品。泡菜：兴文的泡菜种类繁多，包括泡萝卜、泡豇豆、泡椒等。这些泡菜通常作为凉菜或是下饭菜，口味酸辣爽口，是当地人餐桌上不可或缺的一道佳肴。

2、除了兴文烤鱼，兴文还有许多其他特色美食值得一试。比如，兴文的豆腐干口感细腻，味道鲜美，是当地的一道传统小吃；兴文的酸菜鱼汤则是将鲜活的鱼肉与自制的酸菜一起炖煮，汤汁鲜美，酸辣适中；兴文的糯米糍则是将糯米包裹上红豆馅，蒸熟后甜而不腻，十分可口。

3、兴文刘抄手，以其鲜美的汤底和细腻的面皮而著称，让人回味无穷。兴文乌鸡宴，选用当地乌鸡，通过多种烹饪方式烹制，鸡肉鲜美，营养丰富。仙峰黄牛肉，肉质鲜美，口感醇厚，是兴文的一大特色。鱼香茄饼，选用新鲜茄子，搭配特制调料，煎炸而成，外酥里嫩，风味独特。

4、如果你想吃到正宗的川菜，不妨去兴文县吃吃老板娘水煮鱼。水煮鱼被称为川菜中的经典之一，而老板娘水煮鱼则是兴文县历史最悠久的水煮鱼店之一。在这里，你可以品尝传统的川湘口味的水煮鱼，还可以尝试与鱼无关的菜品。

5、兴文县罐罐茶：罐罐茶是兴文县的传统小吃之一，以新鲜茶叶为原料，放入陶瓷罐中煮制，茶香浓郁，是兴文县居民和游客都喜欢的小吃之一。兴文县蒸饺：蒸饺是兴文县的特色小吃之一，以猪肉和蔬菜为馅料，包制而成，口感鲜美，是兴文县居民和游客都喜欢的小吃之一。

6、宜宾兴文县是一个有着丰富美食文化的地方，以下是一些当地有名的美食：兴文石锅鱼：兴文石锅鱼是当地非常有名的特色菜。选用当地鲜活的鱼，加上独特的石锅烹饪方式，使得鱼肉非常鲜嫩，味道十分鲜美。兴文臭豆腐：兴文臭豆腐是当地非常有名的小吃。

宜宾兴文有什么好吃

刘抄手 地址：银峰宾馆旁边，县委对面。这个一般早上去当早餐吃，安逸。万式烤鱼 地址：银峰宾馆旁边，县委旁边。晚上夜宵的不二选择。河滨公园这边有家包浆豆腐和生拌牛肉，很好吃，再根据个人爱好搭配点烧烤，更巴适了。地址：盐业公司斜对面 纺花溪谢六小吃 地址：纺花溪走下去。

宜宾兴文县是一个有着丰富美食文化的地方，以下是一些当地有名的美食：兴文石锅鱼：兴文石锅鱼是当地非常有名的特色菜。选用当地鲜活的鱼，加上独特的石锅烹饪方式，使得鱼肉非常鲜嫩，味道十分鲜美。兴文臭豆腐：兴文臭豆腐是当地非常有名的小吃。

兴文石笋干：兴文石笋干是当地非常有名的特产，它是用优质黄豆经过发酵、晾晒制成的豆制品。石笋干口感独特，既可直接食用，也可烹饪成多种菜肴，如炒石笋干、石笋干烧肉等，是来到兴文不可不尝的美食。宜宾燃面：虽然名为宜宾燃面，但在兴文同样非常流行。

最后，李庄白糕、兴文乌骨鸡和屏山炒青茶也是宜宾不容错过的特产。李庄白糕软糯可口，兴文乌骨鸡肉质细密、口感鲜美，是滋补养生的佳品；而屏山炒青茶则属于绿茶类，外形扁平光滑、色泽翠绿，冲泡后香气清高持久、汤色嫩绿明亮、滋味鲜爽回甘。